在挑選戶外野餐露營手沖咖啡的手搖磨豆機道路上，朋友強烈推薦 1ZPRESSO Q-Air 和 Q2，即便掐指一算那旋彎搖臂手炳，可能收不進最小的工具箱中，但依舊經不起誘惑入手一把，感受小七芯錐刀及全金屬機身的高品質手磨效果。
1Z-Q 系列 MINI 分離式雙軸手搖磨豆機，是 1ZPRESSO 旗下尺寸最迷你、亦是最便宜入手的系列，並已歷經多次版本更迭，根據不負責田野調查 2018 年推出 Q、2020 年推出五芯刀盤的 Q2、2022 年推出七芯刀盤的 Q2，2023 年推出塑膠板本的 Q Air、以及本次的主角旋彎搖臂版 Q2-S。當初在 Q-Air 及 Q2 之間猶豫許久，最後還是敗給全金屬機身、以及電商折扣下決定購入 Q2-S 版本。
1Z-Q 系列是針對手沖需求為主，亦能符合自家 1Z-Y3 手壓咖啡機。在小尺寸手磨領域中，Q2 的全金屬機身是相當迷人，直徑 4.6 公分、高度 14.2 公分，是非常好握的尺寸；重量控制在 460 公克，拿起來一點份量感，很扎實集中的感覺。Q2-S 搭配旋彎搖臂手炳，特色是搖臂可 180 度旋轉收折，讓直立擺放不易傾倒，尤其在 Q 系列小機身上效果更顯著；旋彎搖臂對收納性也是有正面加分，有更多的收納和攜帶可能性。勞倫斯因為有戶外使用攜帶需求，因此一開始便鎖定 1Z-Q 系列，如果只鎖定固定環境使用，或許會考慮 Xpro 以上的款式。
第一次買 1ZPRESSO 產品。
驗明正身 1Z-Q2-S 七芯。
內容物：魔豆機、便攜戴、單頭毛刷、保固卡。
招牌旋彎搖臂手炳，解決擺放空間及站立時的重心問題。
長 14.2 公分、直徑 4.6 公分，看到這數字各位不要想歪啊。
握起來大概是這樣子，各位真的不要想歪啊。
算是品牌特色的貼皮紋路，在 1Z Q2-S 也沒放過，能增加防滑效果。
粉杯和機殼都是鋁合金，握感扎實。
粉杯沒有採用磁吸結構，使用金屬螺紋，旋轉時會有金屬摩擦聲。
乾淨的粉杯走光照來一張。
內部結構採用雙軸承固定設計、以及金屬三軸向固定，確保精度並解決高扭力瞬間的刀盤位移，沒有因為小尺寸而犧牲用料品質。分離式機殼設計，刀盤無需拆解即可清潔，亦不會影響刻度，無須重新歸零設定。七芯刀盤為 38mm 尺寸，刀盤調節採內調式，並搭配數字刻度盤顯示，一圈 10 大格 / 30 小格有段調整，每大格為 0.075mm，每小格為 0.025mm，有搭配數字刻度在調整上更容易辨識，不用聽聲音在心中默念刻度。
Q2 系列目前已無販售舊款五芯刀盤版本，官方表示七芯刀盤理論上較五芯有效率一些，七芯風味會再更乾淨一些。Q2 的七芯刀盤也有變更過設計，官方也說 Q2-S 的七芯刀盤與 Q-Air 的七芯不同，根據網友整理舊款 Q2 七芯同 E 系列刀盤，新款 Q2 七芯同 X-Pro 刀盤，風味喜好則看個人而定，勞倫斯未使用過其他 1ZPRESSO 手磨，在此就先不多做評論。
內部為全金屬結構，還藏有 1ZPRESSO 另一個專利。
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專利分離式機殼設計，刀盤無需拆解即可清潔，亦不會影響刻度，無須重新歸零設定。
刀盤組為全金屬結構和雙軸承設計，不像某 C 牌還用塑膠結構...。
數字刻度盤，一圈 30 小格，不用在心裡默念心算。
採用高精度軸承鋼軸承，原廠特地說明不採用陶瓷或半陶瓷軸承，是因為市售微型陶瓷軸承多為玩具如指尖陀螺或汽車模型使用，精度及壽命皆不如軸承鋼。
七芯小刀盤，尺寸 38mm ，官方表示七芯刀盤理論上較五芯有效率一些，風味會再更乾淨一些。
刀盤設計，現在各家刀盤都長得越來越相似了。
外刀盤設計。
小巧的彈簧，還以為幫汽車換上短彈簧。
最後來一張爆炸圖
官方建議研磨刻度(新七芯版本)：
- 愛樂壓 / 摩卡壺 / 美式滴濾，建議 12-18 大格
- 手沖 / 虹吸式，建議 18-24 大格
- 法壓壺，建議 24-28 大格
我自己的使用刻度習慣，手沖研磨度會依照淺烘焙 / 中烘焙、日曬 / 水洗、濾杯種類在 20~25 格之間游移，多半會從第 22 格做基準開始調整，這刻度約莫是 Comandante C40 的 25 格。
這邊分享勞倫斯一開始使用時，先用了官方推薦手沖刻度區段的中間值 21 格，以熟悉的豆子和濾杯沖煮架構時，竟然喝到些微雜味甚至是澀感，原以為是自己手沖技巧問題，但試幾次都是相同狀況。針對磨豆機各研磨度進行觀察後，發現在第 22~23 格的區間內，光用目視就能明顯發現細粉量是偏多的，其他更細或更粗的研磨度，細粉量卻又都正常。不確定是否為強運的單獨個案，目前以先接跳過 22~23 格的區段，後續會再多用幾次、拆過刀盤清潔更新狀況。
先用了官方推薦手沖刻度區段的中間值 21 格。
在同一支豆子和沖煮方式下，用 1Z Q2-S 磨出的豆子竟然喝到些微雜味甚至是澀感。
直接請出手上的三隻手磨來不負責主觀比對。
圖左 1Z Q2-S，圖中 C40、圖右 NANO3，1Z Q2-S 在 22~23 格的區間內，光用目視就能明顯發現細粉量是偏多的，其他更細或更粗的研磨度，細粉量卻又都正常，雜味也少了許多。
雖然官方不建議拿來磨 ESPRESSO 刻度，但嘗試一下覺得效果不會太差，至少比手上的 C40 和 NANO3 表現還要好。
以上也只是發一點小牢騷，相比過去戶外手磨器材 Porlex Mini ，提升為 Q2-S 之後，兩者之間的差距就如同從石器時代進化到工業時代，兩者的研磨效果完全不在同一水平上。對比新機價差只有新台幣數百元，對風味有需求的人強烈建議選購 1Z-Q 系列。
最後說明，每個人對咖啡的風味都是主觀的，因此沒有所謂最好的磨豆機，只有風味最適合自己的磨豆機。
拿出 Porlex mini 比一比，1Z Q2-S 長度高出一些，直徑則差不多，當然研磨表現是差了幾百公里遠。
收納範例1：TOYO Y-350 工具箱，將手柄拆下可將整套手沖收納。
收納範例2：樹德工具箱，因空間較大能不拆手柄妥妥完成收納。
最後發一下下牢騷，淺色金屬粉杯在靜電加持下，會讓細粉佈滿整個粉槽，清理要多費力一些。
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