上方通欄-3C老實說.氣象部落客勞倫斯

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2024/11/10

[生活] [咖啡] 戶外露營手沖咖啡計畫:1ZPRESSO 1Z Q2-S 台灣最親民入手的高 CP 值高品質手搖磨豆機

在挑選戶外野餐露營手沖咖啡的手搖磨豆機道路上,朋友強烈推薦 1ZPRESSO Q-Air 和 Q2,即便掐指一算那旋彎搖臂手炳,可能收不進最小的工具箱中,但依舊經不起誘惑入手一把,感受小七芯錐刀及全金屬機身的高品質手磨效果。

2024/07/01

[生活] [咖啡] 戶外露營手沖咖啡計畫:TIMEMORE 泰摩栗子 NANO3 目前最迷你的高品質手搖磨豆機

上次整理一篇適合戶外野餐露營手沖咖啡的手搖磨豆機,列出各大品牌針對戶外及小型化機種,我在其中挑了兩款進行體驗後,正式宣布泰摩 TIMEMORE NANO3 成為接下來戶外手沖咖啡的主力磨豆機。

2024/02/05

[生活] [咖啡] 戶外露營手沖咖啡裝箱篇(2):Coleman 營釘工具袋 CM-37441

這次分享比較不正經的咖啡工具箱,是露營品牌 Coleman 推出的營釘工具袋,但我買來壓根就不是為了裝營釘,而是看上它外形好看,且適合裝較長型的咖啡器材,例如摩卡壺和卡式瓦斯罐等。

2024/01/08

[生活] [咖啡] 高階手搖磨豆機指標 Comandante C40 MK4 開箱

自從有了戶外手沖咖啡需求後,我不斷思考著下一台高品質手搖磨豆機的選項,這幾年間 Comandante C40 幾乎可說是世界咖啡大賽選手的御用磨豆機,也順理成章成為我的口袋清單之一。它的好與壞,網路上已經有太多文章和影片做討論,本文則會以自己的觀點看待這台 C40 MK4 的特色。

2023/12/06

[生活] [咖啡] 戶外露營手沖咖啡裝箱篇(1):TOYO 日製山型提把式鋼製工具箱(Y-280、Y-350)

自從開始露營和野餐以來,也想把手沖咖啡帶出戶外,如何有效收納咖啡器具,成了全新的議題。我依照不同情境和需求,規劃了幾種外出攜帶盒,都是可以把所有工具放在一起的解決方案。本篇要介紹手上最小的工具箱: TOYO 山型鋼製工具箱 Y-280。

2023/11/20

[生活] [咖啡] 戶外露營手沖咖啡計畫:手搖磨豆機篇 Porlex / HARIO / Snow Peak / 泰摩 / 1Zpresso / Comandante 選擇心得推薦(2024年)

喝手沖咖啡的資歷也將近十年了,最近在進行戶外化的裝備進化,想周末帶出去野餐、露營時也能很 chill 的喝一杯高品質咖啡,並且用一個箱子就裝完所有手沖器材,其中品質好、體積小的磨豆機就成為關鍵的項目。本文將精選  Porlex / HARIO / Snow Peak / 泰摩 / 1Zpresso / Comandante 數品牌符合戶外露營需求的手搖磨豆機。

2019/11/26

[生活] [家電] PHILIPS 飛利浦 Omnia EP3246 全自動義式咖啡機開箱心得 + 淺口袋方案介紹;創新 LatteGo 奶泡系統享受更簡單的雲朵咖啡體驗

 [生活] [家電] PHILIPS 飛利浦 Omnia EP3246 全自動義式咖啡機開箱心得 + 淺口袋方案介紹;創新 LatteGo 奶泡系統享受更簡單的雲朵咖啡體驗
喜歡喝花式咖啡的朋友有福了,飛利浦推出最新的全自動義式咖啡機 Omnia 系列 EP3246 機種,讓你一鍵輕鬆享用義式咖啡。創新的 LatteGo 奶泡系統,可製作出細緻的奶泡之外,搭配直覺式按鍵操控,無須學習即可一鍵完成卡布奇諾和咖啡拿鐵,奶泡系統更僅有兩個組件,採無管線設計,讓清潔變成超簡單的一件事。

2019/03/22

[生活] [咖啡] Kalita Next G 咖啡磨豆機:手沖玩家的進階之路

[生活] [咖啡] Kalita Next G 咖啡磨豆機:手沖玩家的進階之路
喜歡自己沖咖啡的玩家們,無論是玩義式、手沖、虹吸式、摩卡壺、法國壓等各種沖煮器材,到頭來都會升級磨豆機,獲得更好的咖啡風味。這次決心升級 Kalita Next G 新世代磨豆機,以陶瓷平刀搭配極低轉速馬達,提供更乾淨明亮的口感。

2018/11/15

[生活] [咖啡] PHILIPS 飛利浦 EP5310 全自動義式咖啡機開箱:鋼琴烤漆美型質感、一指享受美味生活

 PHILIPS 飛利浦 EP5310 全自動義式咖啡機開箱:鋼琴烤漆美型質感、一指享受美味生活
喝咖啡,可以是很輕鬆、很簡單、提供穩定品質、又能千變萬化的一件事,你只需要一台全自動義式咖啡機。PHILIPS EP5310 為改款新登場機種,源自 Saeco 設計及製造,有少見的黑色鋼琴烤漆。可調式 5 段研磨的陶瓷研磨器和 15bar 鍋爐,可一鍵製作標準的 espresso 義式濃縮咖啡、120ml 的 Coffee,還有專業奶泡器,可做出細緻的義式拿鐵。可拆卸式蒸餾沖泡器和自動咖啡管路清洗除垢功能,讓全自動咖啡機的清潔不再是難事。

2017/10/03

[生活] [食記] Ikari Coffee 怡客咖啡:用莊園咖啡、手作烘焙、裸輕食滿足一天的味蕾

 Ikari 怡客咖啡
台灣人愛喝咖啡,台灣人也愛去咖啡店,台灣本土連鎖咖啡店 Ikari Coffee 怡客咖啡,除了環境宜人,還有強大的餐點,包含自家手作烘焙蛋糕甜點、兼具營養健康的裸輕食、甚至還用上產地直送的新鮮牧大土雞蛋,喜歡自煮咖啡的愛好者,也可以在怡客咖啡買到高CP值的莊園精品咖啡豆。

2017/01/08

[生活] [咖啡] PHILIPS 2000 HD8650 全自動義式咖啡機開箱:入門款也能喝品質穩定的 espresso

 PHILIPS 2000 HD8650 全自動義式咖啡機
Espresso 義式咖啡機越來越受到歡迎,但低價半自動咖啡機不僅操作手續繁雜,品質也會因為裝填、鍋爐溫度等導致不穩定;全自動義式咖啡機因價位較高,多半為公司行號和飯店使用,不過現在也有越來越多平價全自動義式咖啡機。PHILIPS 日前併購 Saeco 品牌後,大舉推廣全自動咖啡機系列,PHILIPS 2000 HD8650 是入手全自動咖啡機最超值的機種,現在搭配專案活動全自動義式咖啡機(HD8650)+全自動冷熱奶泡機(CA6500)只要新台幣 11,900 元。

2016/11/16

[生活] [咖啡] Blue Bottle 藍瓶子咖啡 bonmac 單孔陶瓷濾杯:一切都是為了那個藍藍的瓶子

 Blue Bottle 藍瓶子咖啡手沖濾杯
Blue Bottle 藍瓶子咖啡肯定是近年來最火紅的連鎖咖啡店,並獲得「咖啡界的 Apple」的美名。喜歡喝手沖咖啡的朋友,去 Blue Bottle 除了品嘗店內咖啡外,帶個手沖濾杯回家自己泡手沖咖啡,大概是最浪漫的事。

2016/07/21

[生活] [咖啡] Driver 設計師冰滴咖啡壺:絕美冰滴壺平價再現

 Driver 設計師冰滴咖啡壺
Driver 為國內知名器材開發商品牌,推出一系列杯子、保溫壺、運動水壺、以及咖啡用品,新推出的設計師冰滴600ml 是一款打破傳統冰滴壺造型的產品,以全透明、無支架的設計概念,搭配可放進冰箱的纖細尺寸,成為一款好用又好看的冰滴咖啡壺。

2016/05/17

[生活] [廚房] iwaki 冰滴咖啡壺:入門懶人專用冰釀咖啡體驗

夏天到了,總是比較喜歡喝冰涼的飲料,咖啡也不例外。勞倫斯最近總算開箱購買許久的 iwaki 冰滴咖啡壺,這款長年熱銷款入門冰滴咖啡壺,是款婆婆媽媽也可以簡單製作冰滴咖啡的好器材。

2016/05/08

[生活] [咖啡] Bialetti 摩卡壺撞色版:簡單煮出義式濃縮咖啡,當擺飾也超好看

 bialetti moka pot expresso 摩卡壺撞色系列
人生不能沒有咖啡,勞倫斯這幾十年來也是被咖啡給深深制約著,其中摩卡壺(Moka Pot)是這幾年最常用的煮咖啡器具。這次不小心失手買的 Bialetti 撞色摩卡壺-俏麗粉手把,在超過百年的經典八角壺外觀換上俏麗的粉嫩色系,根本就是拿來騙妹妹成為廚房焦點的存在。

2015/12/22

[生活] [酷品] 正版 Goat Mug 山羊角咖啡杯:Kickstarter 熱門商品,重新定義咖啡杯

Kickstarter 總是可以看到超多的酷品,這款在 2014 年底開始集資、共超過 1 萬名網友搶購風潮的 Goat Mug 山羊角咖啡杯也是其中之一。讓人見過一眼就難忘、非常有個性的羊角外型,可兼具防燙杯套和杯架設計,以及可掛可背的提背帶功能,都打破大家對咖啡杯的想像。還因為品管導致超過半年的等待期,被山寨品搶先開賣。
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