有人也是在家裡用露營廚具煮飯嗎？我買的露營廚具，除了用在露營之外，也是我每天的日常，包含蜘蛛爐、戰鬥飯盒二型等，因為很容易進行 1~2 人小份量的烹煮，是單身狗料理友善。本次就整理我在家常用的露營廚具。
SOTO ST-310 蜘蛛爐
從還沒開始露營前，我就陸續買了 SOTO 品牌的爐頭和桌子，從 SOD-320 高山爐、ST-630 折疊桌、到 ST-310 蜘蛛爐、ST-3107 蜘蛛爐專用摺疊桌。ST-310 蜘蛛爐火力大、可收折體積小巧，除了帶出門露營野餐，我平時也會在家用蜘蛛爐，煮鍋煮奶茶速度比廚房 IH 爐還快。早有耳聞 ST-310 蜘蛛爐點火器很難按，要把整個爐子拿起來才好按，如果火轉太小或忽然一陣風把火吹熄，還要把已經加熱到一半的鍋子拿下來安頓好，再把爐子拿起來按點火器，還不說會有碰到發燙金屬爐架的風險。因此買了原廠點火輔助器 ST-3104，變的超級好點火上述困擾一掃而空。後續新款 ST-340 蜘蛛爐，就把點火輔助器列為標準配備，我覺得早該這樣做了。
無論煮飯、還是鍋煮奶茶，蜘蛛爐都是在家使用率最高的露營單品。
BUNDOK 戰鬥飯盒二型 BD-922
首先試了水蒸氣煮飯，好處是不用怕直火沒控好、一個不小心要吃鍋巴飯，且米飯吃起來感覺更 Q 彈一些。但凡事都有個代價，水蒸氣煮飯的加熱時間要增加一倍、瓦斯量也要跟著多一倍。但再一個反轉，可以在煮飯時同時煮湯或煮菜啊！於是我把比較耐煮的玉米筍丟下去煮，最後再把咖哩包貼在飯盒上加熱一下，一頓簡單的餐點就完成啦！ BUNDOK BD-922 為鋁合金材質，但材質厚度和硬度、以及毛邊處理都比接近價位的 Trangia 煮飯神器好太多了，哎呀呀。
BUNDOK 戰鬥飯盒二型 BD-922BK Amazon賣場（日幣12,000免運）
煮飯、煮湯一次搞定！
Snow Peak 戶外砧板/刀組M (CS-207)
原本露營使用可放進 Trangia 煮飯神器的小木頭砧板、以及 OPINEL 不鏽鋼折刀，但真的太小了，無論日常還是露營都不是很好用。這次趁著逛京都嵐山 Snow Peak 旗艦店，在百年日式建築的氛圍催化之下，心一橫就帶回家了。
木頭砧板除了好看，更多的是麻煩，需要費心保養和妥善存放，自找麻煩裝備保養就是男人的浪漫嘛哈哈哈。不得不說折疊設計和磁吸菜刀收納方式，真的適合露營和野餐攜帶使用，然後也跟焚火台式咖啡濾杯的下場一樣，被其他品牌學走低價競爭。只能期許自己希望在能力所及的範圍內，盡量支持原創商品，讓品牌能繼續推出好的產品。
很假掰也很經典的砧板/刀組，想很久才帶回家。
Iwatani 岩谷戶外防風Jr.小軍綠迷你磁式瓦斯爐（CB-ODX-JR）
會買瓦斯爐，起初並不是為了露營，而是為了能在客廳茶几上煮火鍋(誤)。接下來在漫長的抉擇之中，考量了大小尺寸瓦斯爐、室內/戶外使用需求之後，最後決定買起初就心動過的岩谷 Jr. 迷你瓦斯爐。前陣子無印良品也在台上市了兩款卡式爐，迷你款 MJ-JR 也在抉擇清單中，但迷你用收納盒竟然要另外用 $990 購買，初期也沒跟著瓦斯爐一起供貨，因此毫無懸念選擇了岩谷 Jr. 迷你瓦斯爐。
對比岩谷戶外防風老大哥黑武士瓦斯爐，Jr. 迷你瓦斯爐尺寸小約 60%，本體尺寸 286×192.5×122㎜，重量約1.6KG，尺寸跟重量的縮減相當有感。在功率方面，正常規格卡式爐功率大概是在 3~4kW 之間，迷你卡式爐功率則會比較小約 2 kW 上下，岩谷 Jr. 迷你瓦斯爐功率為 2.3kW(2000kal/h)，在迷你卡式爐中的功率等級算高標。在實際使用上，Jr. 迷你瓦斯爐對於 2 公升鍋子、1~2 人份煮食需求也已經很足夠。
它就是好看的卡式爐。
3c老實說 / 30天評測心得連載 / 投幣式編輯人生 / 氣象部落客勞倫斯
沒有留言:
張貼留言